許多朋友不知到酒釀是啥玩意

酒釀可是道地眷村美食

記憶中每到天寒地凍時

巷子口的王唄唄就會堆起高高的蒸籠

陣陣白煙就會從綠格子的田字窗慢慢升起

後三日帶著甜味的淡淡酒香就會從矮房中飄了出來

老媽總是潑顆蛋混入滾水中

白色的蛋花就在米色的雪中捲了起來

淡淡的甜陶陶然的香吃後渾身暖呼呼

甜酒釀就此成為了記憶中的美食

 

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